Kiss Gábor Szőlőbirtoka és Pincészete Cabernet Franc 2008

Véleményünk szerint

Az érett bogyós gyümölcsök állnak az illat középpontjában, ezeket teszi többsíkúvá a fahéj, a vanília és a dohány. Kóstoláskor érezzük, ez egy "potenciálbor", most sem találunk benne hibát, de fiatalnak hat, részben tanninszerkezete, részben pont azon savak jelenléte miatt, amelyek az érlelhetőségét biztosítják. A bor tömegét az illatnak megfelelő gyümölcsös ízek adják, amelyek rátapadnak a bor savaira, kifejezetten zamatossá téve az összképet.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2012-01-03

Típus
Száraz
Borvidék
Villány
Alkohol %
15.0 %

Palackmennyiség
2000
Ár
3000 Ft
Fajtaösszetétel
100% cabernet franc

Kiss Gábor Szőlőbirtoka és Pincészete borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Sötét bíborszínű. A sűrű szilvás illat mellé meggy társul, szépen integrált fás aromákkal, leheletnyi medvecukorral a végén. Komplex, kerek és mély illatok. Szájban szép gyümölcsök, jó savak, kitűnő arányok. Lendületes, jól iható, kifinomult ízlésű bor. Elkészítése: egy alacsony terméshozammal termesztett szőlőből készült, 1-1,2 kg/tőke terheléssel. Kíméletes feldolgozást követte a zajos erjedés és a préselés. Ezután első, illetve másodtöltésű barrique hordóban érlelődött 17 hónapot.

Érlelési információk

17 hónap tölgyfa hordós érlelés, majd a piacra kerülés előtt palackos érlelés.

Hol vásárolható meg

Bor és Más

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!