Chateau de Mercués Cahors 2001

Véleményünk szerint

A sötét bor színes palástot hagy maga után a pohár falán, ahogy megforgatjuk. Többek között feketeribiszkére, briósra, kávéra, földre, bőrre emlékeztető illatok és ízek jelennek meg a nagytestű, nagy tanninú, nagy savú borban. Ezt a bort vagy elfogadod vagy sokallod, de ő már csak ilyen óriási marad. Bezárkózhatunk pár ilyen palackkal egy erdei faházba, míg tavasszal megtalál minket a mentőcsapat. Ha van steak-bor, akkor ez az, hiszen erőteljes szerkezete és lehengerlő stílusa elbír mind a vörös hússal, mind az őt borító pörcréteggel.