Sokaknak tetsző, egyenes vonalú bor. Egy enyhébb petrolos felütéssel indul, de hamarosan kinyílik, ekkor vastag tónusú illatában vajat, őszibarackot és sárgadinnyét érzünk, e jegyek mind arra utalnak, hogy meleg éghajlattal megáldott vidékről érkezett a bor. Az intenzív gyümölcs aromák ízben is megmaradnak, nagyobb testtel, kerek savakkal társulva, a képet a viszonylag magas alkohol fokozza. Mivel a savai nem kiugróak, nem feltétlenül igényli étel jelenlétét, beszélgetéshez magában is javallott, de ha kedvünk tartja, töltsünk meg körtét egy kevés márványsajttal, és azt szolgáljuk fel hozzá.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2010-01-06
Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Afrika
Alkohol %
13.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
1690 Ft
Fajtaösszetétel
chenin blanc és viognierAz érett trópusi és citrusos aromákkal bíró chenin blanc találkozik az őszibarackra és virágokra emlékeztető viognier-vel ebben a házasításban. Ajánljuk magában vagy sült csirkeételekhez, tejszínes, tenger gyümölcseivel készített salátához, grillezett tintahalhoz, sajtos quiche-hez.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
