Gál Péter Egri Csillag 2012

Véleményünk szerint

A pohárba szagolva érett tónusú őszibarackot, mangót, gyantásságot, mentát érzünk, közepesnél nagyobb intenzitással. A korty virágos, citrusos aromatikájához képest meglehetősen súlyos és krémes. A struktúrát a lágyabb savérzet és a közepesnél magasabb alkohol határozza meg. Egyelőre több pólusú, még nem egy irányba mutató bor. Tálaljunk hozzá erdélyi csorbalevest csirkéből készítve!

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-05-23

Típus
Száraz
Borvidék
Eger
Alkohol %
13.5 %

Palackmennyiség
3000
Ár
2000 Ft
Fajtaösszetétel
olaszrizling
chardonnay
királyleányka
hárslevelű
ottonel muskotály

A pincészet borbemutatása

Az Egri Csillag az Egri borvidék zászlós fehérbora, egy fehér házasítás amely jól tükrözi a borvidék adottságait. Kis, kézműves pinceként célunk a legjobb borkészítési hagyományokat követve magas minőségű, egyedi és modern stílusú borokat készíteni. Olyan Egri Csillagot szeretnénk, amit a fiatalok is megértenek és szeretnek, de pincénk hagyományos stílusába is tökéletesen illeszkedik. Az eredmény ismét egy szép egri fehérbor intenzív és kellemes virágillattal, élénk és élvezetes savakkal, nagy testtel, sok gyümölccsel. Jól csúszik, de közben el is gondolkodtat.

Érlelési információk

A bor egy hónap tartályos és három hónap hordós érlelést kapott.

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

DiVino

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!