A pincészet borbemutatása

Világos szalmasárga szín. Illatában zöldfűszeres, virágos-vegetális jegyek, grapefruit. Harmonikus, érett savak, teltség, hosszú ízek, ásványiság jellemzi ízét. Hangács - dűlő A dűlő talaja jóval kötöttebb és hűvösebb a Disznókő jellemző talajainál, az itteni szőlők későbbi érésűek. A dűlő a nevét valószínűleg a népiesen törpemandulának nevezett növényről, a hangáról kapta, ami ma is jellemző növénye a szőlők felett látható bozótosnak. A régi besorolásokban mindig első osztályú dűlőként említik. A Hangács-dűlő névvel ellátott bor a dűlő felsőbb részeiből, egy kb. 5 hektáros területről, 1976-os telepítésű hárslevelű szőlőből készült. Az ültetvény térállása és támrendszere magán viseli a korát, de szőlők életkora, a visszafogott terhelés és a kitűnő fekvés kiváló száraz borokat ad.

Hol vásárolható meg

Nincs még forgalomban

Disznókő Szőlőbirtok bemutatása

A Disznókő szőlőbirtok a fehér filagória mellett található kőszikláról kapta nevét, amely a környék lakóinak elmondása szerint egy vaddisznó formájára emlékeztetett. A birtok a múltban nagy magyar családoké volt, úgymint a Rákócziaké a XVIII. század elejéig, majd a Szirmayaké, Lónyayiaké a XVIII. és XIX. Században. Később a Waldbott grófok tulajdona.. Lónyai Menyhért itt építette fel a XVIII: század végén a Sárga Borházat, amely kezdetben a birtok présháza volt. Ez szép, klasszicista stílusú épület ma a régió egyik leghíresebb éttermének ad otthont. 1992 óta Magyarország egyik legnagyobb és leglátványosabb borászati beruházási programja valósult meg a birtokon, az AXA Millésimes. Történelmileg a birtok több dűlőt foglal magában. A birtok szíve a Disznókő-dűlő. A Disznókő Szőlőbirtok területén jellemző a mineráliákban gazdag, vulkanikus kőzeten megtelepedett középkötött nyiroktalaj, apró perlit szemcsékkel keverve. Az épületegyüttes legrégebbi részeit a XVII. század végén Lónyai Menyhért építtette (a birtok présházaként funkcionált), ma a Sárga Borház étteremnek ad otthont. A csárda mögött megmaradó szőlőhegyen található filagória, és távolabb barokk stílusú őrtorony, Az újonnan épült épületek a feldolgozó épület és a traktorgarázs Ekler Dezső, Ybl-díjas építészünk tervei alapján készültek. A Tokaj Renaissance tagja.

Részletek