Juhász Borászati Kft Irsai Olivér 2008

Véleményünk szerint

A halványsárga bor illatában közepesen intenzíven érezhetőek a bodza mellett a fehér virágok, a főtt citrusok, például egy nem túl édes narancslekvár. Ízben kellemes, frissítő savgerinc, az illatnak megfelelő citrusos, fűszeres aromák, könnyed test. Fajtájához híven üde fellépés, amely még mindig szépen tartja magát. Kínáljuk narancsos madárbegy salátához vagy juhtúrós sztrapacskához. Szezon szerint fogyasszuk beltéri vagy kültéri medence partján!

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2009-11-25

Típus
Száraz
Borvidék
Etyek-Buda
Alkohol %
11.0 %

Palackmennyiség
2000
Ár
990 Ft
Fajtaösszetétel
100% irsai olivér

Érlelési információk

Reduktív módon történt.

Pinceidő

1 év

Hol vásárolható meg

United Brands Magyarország, CBA

Juhász Borászati Kft bemutatása

A bicskei szőlőhegyen családi hagyományokat folytatva 2001 óta foglalkozom szőlőtermesztéssel, és borkészítéssel. A vállalkozás családi alapon működik, fontos tényező a saját munka, az, hogy minden mozzanatnál ott legyünk. Nem kézművespince vagyunk, mivel már a 21. században vagyunk,törekszem a modern technológiát a saját filozófiával, lehetőségekkel célokkal ötvözni. Az első tíz év arra volt elég, hogy megtudjuk mit és hogyan szeretnénk csinálni, és mit vár tőlünk a fogyasztó. A lényeg (neheze) most következik. Fontos, hogy a bor hordozza a borvidék jellegét (etyeken nehéz, senki nem tudja, milyen is az \"Etyeki\"), remélem nekünk sikerül ezt megmutatni.

Részletek