A pincészet borbemutatása
Korai szüreti időpontból származó szikár, csillogó Olaszrizling és lágyabb, hömpölygőbb Chardonnay házasítása. A Kála házasítások sorát követve a 2014-es évjáratban is a lehetséges legalacsonyabb alkoholtartalomra törekedtünk, így egy friss, üde, szórakoztató, de mindösszesen 10%-os alkohollal bíró nyárias bor született, melyből egy palack jó társaság 2 ember beszélgetéséhez, és visszafogott alkoholtartalma lévén nem telepszik rá az alkalomra.
Érlelési információkTartályos. Palackozás időpontja: 2015.04. |
Pinceidőfél év |
Istvándy Jenő Pincészete bemutatása
Az 1973-as évjáratban már két Istvándy Jenő művelte a szőlőt és készítette a bort Szentbékkállán. Apa és fia, - mint majd 2005-től ismételten - együttes erővel gazdálkodott a Mátés-hegy apró parcelláin. Az ezt követő évtizedekben Istvándy Jenő munkája nyomán a szőlőterület és a pincék száma is gyarapodott. Fia, Istvándi Tamás 2005-től kapcsolódott be a borászat életébe, 2008 óta pedig ő készíti a borokat.
