A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Kékfrankos

Havas és Tímár Kékfrankos 2013

Véleményünk szerint

Színe bíbor, szinte mély, sötét magenta széllel. Illata intenzív, grafitos, gazdagon fűszeres (szegfűszeg), enyhén likőrös. Rövid szellőztetés után gazdag gyümölcsösség is felbukkan: érett piros bogyósok, meggy. A kortyban szintén az érésben lévő cseresznye, éppen érett meggy, meggymag dominálnak, mellette fűszerek, kis fanyarság, paprikásság. A magas savtartalom feltűnő (6g/l), vibrál, a korty összességében hosszú, frissítő. A szőlőfajta felismerhető.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2016-04-20

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Eger
  • Alkohol %

    14,0 %
  • Palackmennyiség

    1100
  • Ár

    2500-2700 ft
  • Fajtaösszetétel

    100% kékfrankos

A pincészet borbemutatása

Pincészetünk első, kereskedelmi forgalomban megjelenő kékfrankosa a Nagy Eged-hegyről. A meszes talajnak köszönhetően komoly savgerinc, mely az alkohollal és az extrakttal hosszú érlelési potenciált ad a bornak.

Érlelési információk

Tölgyfahordós érlelés: használt barrik 18 hó. Palackozva: 2015.07.

Havas és Tímár bemutatása

Pincészetünk létrehozása két gyerekkori jóbarát álmának megvalósítása. Nincs alkalmazottunk, a metszéstől a címkézésig minden munkát mi végzünk, hagyományos módon, hagyományos eszközökkel. Jelenleg 2,5 hektáron gazdálkodunk. Borkészítésünkre jellemző, hogy nem szeretjük siettetni a borok elkészülését, kerülünk mindenféle fölösleges beavatkozást életükben. Alázattal és tisztelettel állunk a természet által elénk gördített feladatokhoz.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!