GoBri Pincészet Kékfrankos Rozé 2015

Véleményünk szerint

A rozé színe halvány hagymahéj. Illatában túlérett málna és eper, rózsaolaj. A kortyban szintén ezek a gyümölcsök jelennek meg, édeskés tónusú a korty (2 gramm maradékcukor), málnaszörpös, kis citrusos fuvallat teszi lendületessé. A korty lefelé ível, a savak nem adnak neki jelentős lendületet. Tiszta, jó ivású rozé, jó áron.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2016-05-17

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
11,5 %

Palackmennyiség
2400
Ár
1120 ft
Fajtaösszetétel
100% kékfrankos

A pincészet borbemutatása

Határozott szamócás íz és illat mellett a talajnak köszönhetően pici sósság.

Érlelési információk

Reduktív.

Pinceidő

azonnal fogyasztandó

GoBri Pincészet bemutatása

Ludányi Gábor a Go Bri pince borásza tulajdonosa. 2008-tól „készítek” bort. Azért tettem idézőjelbe, hogy készítem, mert inkább a bor maga készül-alakul ki, én csak felügyelem és próbálom jó irányba terelgetni. Minden bor külön személyiség, külön lény. Mikor lemegyek a pincébe, akkor tiszta gondolat és tiszta lélek szükséges, mert megérzi a bor, ha nem olyan ember van ott vele. A borász és a bor között fontos a harmónia. Borászkodásom során a kézművességet ötvözöm a reduktív technológiával. A szőlőültetvények, amelyeken gazdálkodom a családommal Gyöngyöstarján külterületén lévő területeken (Paskom-dűlő, Borhy-dűlő, Királyberki-dűlő) teremnek.

Részletek