A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Mátrai Sauvignon Blanc

Mátrai Sauvignon Blanc, 2007

Benedek Pince

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Mátra
  • Alkohol %

    13.0 %
  • Palackmennyiség

    2500
  • Ár

    1800 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% sauvignon blanc
  • Értékelésünk

Véleményünk szerint

Késői szüretek, túlérett trópusi sárga húsú gyümölcsök és méz dús illata. Ízben is hasonlóan telt, a kompozícióba simuló savakkal, de tüze érezhető. Mézes, diós csirke salátaágyon vagy rizstésztával körítve kínálkozna mellé, de egy könnyedebb pástétom aszalt gyümölcsöktől kísérve is jó választásnak tűnik. Esti bor, amely remélhetőleg édes álmokat hoz fogyasztóinak, ennek biztosítására hallgassuk hozzá Enyát.

A kóstolás dátuma: 2008-08-05

A pincészet borbemutatása

Epreskert dűlőben termett, egy szálvesszős metszés, majd augusztusban fürtválogatás

Érlelési információk

Irányított erjesztes acéltartályban, seprőntartás, kevertetés az erjedést követő 2 hétben

Pinceidő

2-3 év

Hol vásárolható meg

Bor-Tár Borszaküzlet, Parlament Vinotéka, Pántlika Borház, Borkápolna, Borfalu Bortékák, Bor és Más Kft

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!