Citrom szín, némileg fülledt az illat, de kitisztul, érdemes időt adni neki a pohárban. Érett birses, körtés jegyek bukkannak elő, kis méz. A kortyot érett, mézes birskörte nyitja, majd fanyar grapefruit veszi át a vezető szerepet, fanyar mandulával zár. A kortyban sós-ásványosság, a késői szüret jegyei. Kis lendületet hiányolhatunk belőle. A koránál fejlettebbnek tűnik. Jól iható, karakteres, izgalmas, változik a pohárban, még ha kicsit kesze-kusza is.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2016-11-01
Típus
Száraz
Borvidék
Pécs
Alkohol %
12,5 %
Palackmennyiség
nincs adat
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
Pinceidő2018-ig |
Ars poetica: Amennyiben tudásom szerint a legjobbat teszem a szőlővel, nincs szükségem utólagos fazonigazításra a pincében. Igyekszem termőhelyhez, fajtához, évjárathoz mérten a legtöbbet kihozni, hogy a borban mindez tetten érhető is legyen. Még ennél is fontosabb, hogy a végeredmény finom legyen, fogyasztása élményt nyújtson.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
