Éjfekete színű a bor, amelyet a poharunkban tartunk. Az illat középpontjában a fűszeresség és a pörkölt olajos magvak állnak, amelyeket szoros közelségben cseresznye és más piros bogyós gyümölcsök követnek. Kóstoláskor érezzük, hogy a test és az alkohol a közepes felső szegmensében húzódik, a tanninok beépültek. A kompozícióban rendelkezésre állnak a gerincként fellépő, de a borba épülő savak, amely ribizlis, meggyes asszociációkat ébresztenek. Az aromatikát e mellett bőrös, vegetális ízek árnyalják, a lecsengés füsttel búcsúzik. Izgalmas tétel.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2014-10-15
Típus
Száraz
Borvidék
Szekszárd
Alkohol %
13,5 %
Palackmennyiség
2800
Ár
5200 Ft
Fajtaösszetétel
40% pinot noirA Pentaton Cuvée, nevéből adódóan öt bor házasítása. Pinot noir alapú cuvée, nagy fahordóban érlelt vörösbor. Eleganciáját, karakterét a pinot noir adja, ízvilágát a bordói fajták teszik teljessé.
Érlelési információkA bor 17 hl-es hordókban érlelték, majd 2013 áprilisában palackozták le. |
CBA, Dúzsi Borbolt Budapest és Szekszárd
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
