A pincészet borbemutatása
Egyensúlyban lévő, friss savakkal bíró, illatában és ízében gyümölcsös jegyeket mutató bor. A terület részben köves, ásványos, részben termőföldes talajú. A terméshozam 1 kg/tőke.
Érlelési információk9 hó tölgyfahordós érlelés. Palackozva: 2014.07. |
Pinceidőkb. 2024-ig |
Jakab Pince bemutatása
Egy mini borászat Tokaj-hegyalján, modern szemlélettel, kézműves borokkal. A területek Padi-hegyen, illetve Rány dűlőben találhatók, összesen kb. 2 hektár nagyságban, melyből évente 2000 palack bor készül. Elsődleges cél a dűlő jellegzetességét megmutató, ásványos, jó savszerkezetű és egyensúlyú száraz borok készítése minél természetesebb módon. Teljes érettségben kerülnek az egészséges fürtök feldolgozásra, majd a borok palackozás előtt egy évet érlelődnek fahordóban.