A pincészet borbemutatása
A szőlő a Korponai hegység déli lejtőin termett, 18 éves ültetvényeken. A talaj agyagos homok, a szüret október 15-ién volt. A bor intenzív, tüzes, tartalmas, gyümölcsös illattal rendelkezik. A fahordós ászkolás (1500 liter) jellegzetes íz- és aroma aláfestést ad neki, a pici maradék cukor remekül kiegészíti egymást az élénk savakkal. A bor irányított erjesztéssel készült, fajélesztők használatával.
Érlelési információk4 hó tartályos erjedést és érlelést követően 6 hó tölgyfahordós érlelés. Palackozva: 2016.08. |
Pinceidő2020-ig |