Ernst Triebaumer Rust Blaufrankisch 2012

Véleményünk szerint

A bornak rövid szellőztetésre van szüksége, ezt követően azonban egy nagyon friss gyümölcsösségtől tobzódó illat tárul elénk, amelyben legerősebben a meggy és a ribizli tör utat magának. A korty határozottan, egyenesen halad, mindez leginkább a kompozíciót feszessé tevő, közepes mennyiségű savnak és az alacsonyabb súlycsoportba sorolható testnek, valamint a visszafogott alkoholtartalomnak köszönhető. A tanninok is mértéktartóak. Az aromatika szilvát, ropogós cseresznyét, babért idéz. Izgalmas bor.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-07-01

Típus
Száraz
Borvidék
Burgenland
Alkohol %
12,5 %

Palackmennyiség
nincs adat
Ár
3150 Ft
Fajtaösszetétel
100% kékfrankos

A pincészet borbemutatása

A Fertő tó nyugati partján, az egykor édes boráról híres Ruszton (Rust), 50 éves tőkékről szüretelt kékfrankos, a természetes gondolkodású, a legkevesebb beavatkozásra törekvő, klasszikus osztrák gazdálkodó Triebaumer családtól. Spontán erjedt, hordóban érett, világos színű, finoman fűszeres, illatos, törékeny. Tiszta gyümölcs, meggy és málna, kakukkfűvel, borssal fűszerezve. Kedves, könnyed, erőfeszítés nélkül készült bor – csupa élvezet.