Csordás Fodor Pince Somlói Tramini 2005

Véleményünk szerint

Aranysárgán csillog a pohárban. Illatával kapcsolatban egy dologban mindannyian egyetértettünk: időt kell rá szánni, nem sajnálni a pillanatot. Ha ezt megtesszük, akkor olyan lesz, mintha először egy virágos réten indulnánk sétára, és ezen a réten a levegőbe szippantva rejtőzködő állatokat is érezni fogunk, idővel pedig gyümölcsösbe érünk, ahol édes illattól nehéz a levegő. A következőkben álljon itt egy idézet; hiába, a borleírás tiszta költészet: "Karakteres somlói ő. / Nagy testű, robusztus, / de nem tohonya. / Férfias bor ő." Hideg téli estékre ajánljuk harcsához, hisz ha bajszos, szeretni fogja. De akkor is jó, ha nagyapával akarsz beszélgetni a régi idők focijáról.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2007-08-01

Típus
Száraz
Borvidék
Somló
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
4000
Ár
1800
Fajtaösszetétel
Tramini 100%

Csordás Fodor Pince borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

A Dobai-dűlőből származó, terméskorlátozott szüret, kiemelkedő évjáratból. A reduktív erjesztést nagy fahordós érlelés követte.

Érlelési információk

Nagyfahordós érlelés

Hol vásárolható meg

A pincénél, Veritas Borkereskedés, Kőnig Pince Budafok, Sörház u. 37.

Csordás Fodor Pince bemutatása

A Csordás Fodor Pince családi vállalkozás keretében működik, és 9 hektáron gazdálkodik a Somló hegyen. A szőlők a hegy déli és délkeleti oldalán helyezkednek el. Nagy gondot fordítunk a kiváló minőségű alapanyag előállítására. A kíméletes szüret után a színelt mustot hűtjük, a lassú erjedés érdekében, majd nagyobb később kisebb tölgyfahordókban érleljük. A lepalackozott borokat külön pincében fektetve tároljuk. Boraink számos versenyen értek el jó helyezéseket, az erről tanúskodó oklevelek a kóstolóteremben megtekinthetők.

Részletek

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!