A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Tokaji Kedves

Tokajicum Borház Tokaji Kedves 2014

Véleményünk szerint

Illatában méz, hárs, sárga virágok, szőlőcukor. Enyhe oxidáltság, tiszta. A korty traubi szódás, amire egy kevés szénsav segít rá. Szőlővirág, hársvirág. Barack, mandula, ananász, ezeket menta egészíti ki. Egyszerű, jól érthető bor, amely a gasztróban megállhatja a helyét, elsősorban vaníliás, krémes, mandulás és barackos desszertek mellett. Jó ár-érték arányú.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-10-06

  • Típus

    Félédes
  • Borvidék

    Tokaj
  • Alkohol %

    13,0 %
  • Palackmennyiség

    nincs adat
  • Ár

    1690 ft
  • Fajtaösszetétel

    furmint
    hárslevelű
    zéta

A pincészet borbemutatása

Maradék cukor: 39,5 g/l. Sav: 7,3 g/l. Ennek a „kedves” bornak illatában az aszalt fügét és a sárgabarackot fedezhetjük fel. Ízben ezeket a gyümölcsös aromákat kiegészíti a birs és az érett körte zamata. A bor egyesíti a három Tokaj-hegyaljai fajta pozitív tulajdonságait, a furmint adja a testet, a hárslevelű és a zéta az illatot és a gyümölcsösséget. A bor könnyedsége, friss, harmonikus cukor és sav aránya teszi baráti beszélgetések kellemes kísérőjévé, és jó társa könnyű süteményeknek is. Fogyasztását 9°C-ra hűtve ajánljuk.

Tokajicum Borház bemutatása

A 20 hektáros szőlőbirtok páratlan helyen terül el. Panorámáját a tokaji Kopasz-hegy Tarcalt érintő, déli fekvésű nyúlványa teszi pazarrá. A ma is szőlőtáblákkal övezett birtok – levéltári források szerint – hajdanán az Andrássy grófok birtoka volt. Szőlőterületeik kivétel nélkül első osztályú, híres történelmi dűlőkben találhatóak. Tarcal határában a Perőcz, Czeke, Feketehegy, Királygát, Mandulás. Mád határában a Betsek, Hold-völgy, Danczka. Tállya határában a Bojta, Rátkán pedig a Holdvölgy dűlőkön. Az ültetvények nagy része negyven éves vagy még öregebb. Az öreg tőkékhez főborászunk kifejezetten ragaszkodik, mert önmagukat hozamkorlátozzák és főleg, mert ezek a nagy beltartalmú, ásványos borok forrásai. A szétszórt elhelyezkedés előnye, hogy a változatos talaj és fekvés lehetőséget ad a kísérletezésre, mert ugyanazon szőlőfajták egészen más arcukat mutatják más-más adottságú dűlőkből szüretelve.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!