A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Tokaji száraz Hárslevelű

Disznókő Szőlőbirtok Tokaji száraz Hárslevelű 2007

Véleményünk szerint

A bor mély sárga színárnyalattal, valamint egy tropikusan édes hangulatú, megejtő illatképpel és egy kevés mineralitással köszönt. Megízlelve azt tapasztaljuk, hogy a hordós érlelésből származó fűszeres aromák tovább erősítik a szőlőfajtából eredő hasonló jegyeket. A kortynak meleg tónust ad a bor alkoholtartalma és az aromák érettsége. Szerkezetileg egyben van, a képet az összehangoltság hatja át. Töltsünk belőle ebéd utáni sakkpartihoz vagy készítsünk hozzá borjúkrémes csigákat portobello gombával!

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-03-17

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Tokaj
  • Alkohol %

    13.0 %
  • Palackmennyiség

    3000
  • Ár

    3500 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% hárslevelű

Disznókő Szőlőbirtok borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Világos szalmasárga szín Illatában zöldfűszeres, virágos-vegetális jegyek, grapefruit Harmonikus, érett savak, teltség, hosszú ízek, ásványiság jellemzi ízét.

Érlelési információk

Acéltartály: 40% Tölgyfahordós érlelés: 60 %

Pinceidő

3-4 év

Hol vásárolható meg

Budapesti borszaküzletekben, éttermekben.

Disznókő Szőlőbirtok bemutatása

A Disznókő szőlőbirtok a fehér filagória mellett található kőszikláról kapta nevét, amely a környék lakóinak elmondása szerint egy vaddisznó formájára emlékeztetett. A birtok a múltban nagy magyar családoké volt, úgymint a Rákócziaké a XVIII. század elejéig, majd a Szirmayaké, Lónyayiaké a XVIII. és XIX. Században. Később a Waldbott grófok tulajdona.. Lónyai Menyhért itt építette fel a XVIII: század végén a Sárga Borházat, amely kezdetben a birtok présháza volt. Ez szép, klasszicista stílusú épület ma a régió egyik leghíresebb éttermének ad otthont. 1992 óta Magyarország egyik legnagyobb és leglátványosabb borászati beruházási programja valósult meg a birtokon, az AXA Millésimes. Történelmileg a birtok több dűlőt foglal magában. A birtok szíve a Disznókő-dűlő. A Disznókő Szőlőbirtok területén jellemző a mineráliákban gazdag, vulkanikus kőzeten megtelepedett középkötött nyiroktalaj, apró perlit szemcsékkel keverve. Az épületegyüttes legrégebbi részeit a XVII. század végén Lónyai Menyhért építtette (a birtok présházaként funkcionált), ma a Sárga Borház étteremnek ad otthont. A csárda mögött megmaradó szőlőhegyen található filagória, és távolabb barokk stílusú őrtorony, Az újonnan épült épületek a feldolgozó épület és a traktorgarázs Ekler Dezső, Ybl-díjas építészünk tervei alapján készültek. A Tokaj Renaissance tagja.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!