Ménesi borok a Magyar Borok Házában
Balla Géza mutatta be kadarkáját
Nagy várakozás előzte meg az április 23-án megrendezett Balla Géza borkóstolót, amelynek elegáns helyszínét a Magyar Borok Háza biztosította. Sokat lehet hallani a Ménesi kadarka különlegességéről, így kíváncsian várták a jelenlevők, hogy végre testközelből megtapasztalhassák, és véleményt alkothassanak róla. A kóstolót a borász 2005-ös prémium sorozatának premierje tette még különlegesebbé. „Nagy borról csak akkor tudunk beszélni, ha tükrözi az adott borvidék adottságait” - hangzott vallomásként Balla Gézától. Ezt a jelenlévők egyből megértették, hisz az arad-hegyaljai borok teljes mértékben tükrözik a kiváló természeti adottságokat, a precíz technológiát, és a szakma szeretetét. És, hogy milyen volt a Ménesi kadarka? Olyan íz- és illatköltemény, amelyet bátran ajánl minden szakértő, ha erről a fajtáról van szó. Még azt is megkockáztathatjuk, hogy a villányi és szekszárdi változatok előtt. Az igazán jó hangulatot Szabó István lantművész egészítette ki Petőfi Sándor bordalaival. Pihenésként pedig dr. Tátrai Zsuzsanna néprajzkutatótól hallhattunk érdekességeket a Tavaszhóhoz kötődő népszokásokról.
