Náncsi Néninél jártunk
Előkóstolás céljából
Mivel októberi klubkóstolónk témája az ételek és borok párosítása lesz, úgy gondoltuk, az esemény előtt meglátogatjuk meghívott vendégünket, Schädler Zsófiát a Náncsi Néni Vendéglőjében, hogy leegyeztessük a részleteket. Ha már ott voltunk, nem mulaszthattuk el a lehetőséget, és megkóstoltunk néhány fogást az étlapról. Került az asztalra szarvasgombakrémleves libamájkrémes pirítóssal, öreg vaslábasban párolt ropogós kacsacomb zöldségekkel, balatoni fogas zöldborsópürével és petrezselymes sárgarépával, mézes pulyka házi burgonyafánkkal és friss eperraguval, valamint frissen sült, még meleg almáspite. Az ínycsiklandó fogásokról készült képekből pedig összeállítottunk egy galériát. Íme!
