Szekszárdi Párosok Borduett Vacsora
Budapest, Araz Étterem
Közeledünk az ünnepekhez. Időt kell fordítanunk saját magunkra és szeretteinkre. Töltsék ezt az időt az ARAZ Étteremben, ahol decemberben a Szekszárdi borvidék két kiemelkedő pincéjének: a Vesztergombi Pincének és Bősz Adrián Pincészetének generációk óta megalkotott és tökéletesített borait kóstolhatják meg.
A kiváló borpárosok mellé Barka Áron Chef de Cuisine, Kovács Gábor, a Magyar Sommelier Club elnöke és Kovács Ákos, az ARAZ Étterem igazgatója által közösen összeállított, a borokkal tökéletesen harmonizáló hatfogásos ételsorukat kínálják.
Időpont: 2016. december 15. csütörtök, 19:00
Menüsor:
Vesztergombi Királyleányka 2016 - Bősz Adrián „Adrián Classic” fehér 2015
Füstölt- rántott borjúvese tormahabbal
Vesztergombi Pinot Noir Rosé 2016 - Bősz Adrián „Adrián Classic” Rosé 2015
Málnás almaleves érlelt sonkával
Vesztergombi Kadarka 2013 - Bősz Adrián Kadarka 2013
Csukabukta sóletkrémmel és sült taréjjal
Vesztergombi Shiraz 2015 - Bősz Adrián „Adrián Classic” vörös 2013
Nyúl vadasan, aszalt szilvás szalvétagombóccal és hecsedlimártással tálalva
Vesztergombi Turul Cuvée 2013 - Bősz Adrián Cabernet Franc 2013
Vesepecsenye burkolva, szarvasgombával, sült hajdinával, napraforgós császármorzsával és holland kakaós szedermártással
Vesztergombi Csaba Cuvée 2012 - Bősz Adrián Merlot RESERVE 2011
Mandulás sütőtök souffle Amontillado-ban fürdetett papayával
Ár: 11.990 Ft/fő
Asztalfoglalás
Telefon: +36 1-815-1100
E-mail: araz@araz.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!