-
95 aranyérem az Országos Borversenyen
Elit borválogatás készül a díjnyertes tételekből
Magyarország legnagyobb hagyományokkal bíró, piaci alapokon működő borversenyét évről évre nagyobb figyelem kíséri. Idén rekord számú nevezés érkezett: 195 pincészet 628 tételét bírálta a hazai és nemzetközi szakemberekből álló zsűri nyolc bizottsága. 95 aranyérmes és 7 nagy aranyérmes bor született a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 2017-es Országos Borversenyén, amelyet idén Egerben rendeztek. -
Kékszőlőből készült Magyarország legjobb pálinkája
A Mályinkai Pálinkafőzde Konkordia-Izabella szőlőpálinkája diadalmaskodott
A Pálinka Országkóstoló eredményhirdetése már harmadik éve a pálinkás szakma ünnepnapja a Parlamentben. A kereskedelmi főzdék versenyére 43 pálinkaház 382 tétellel nevezett; összesen 115 pálinkakiválóság, ebből 46 TOP pálinkakiválóság kerül majd be az idei Pálinkakiválóságok Könyvébe. -
A csavarzár már bizonyított
Tudjuk, mit várhatunk egy modern kiszerelésű bortól
Ma már nem kell senkit győzködni a csavarzár létjogosultságáról, a „tradicionális” és a „modern” közti vita igazából eldőlt, és kellőképpen igazságos eredmény született: mindenki nyert. -
Mi alapján választ bort a magyar egyetemista?
... és mi lett a METU bora?
Az ár, a márka és a hangulat befolyásolja leginkább a magyar egyetemisták borválasztását a Budapesti Metropolitan Egyetem (METU) felmérése szerint. -
Angol pezsgők a világ élvonalában
A champagne-ok legújabb kihívói Nagy-Britanniából érkeznek
Senkit nem lehet hozzá nem értéssel vádolni, akinek az angolokról először nem a bor, hanem a sör és esetleg a pattogó tűz mellett elfogyasztott brandy jut eszébe. Dacára annak, hogy jól ismert az angolok szakértelme a minőségi borok terén is – Nagy-Britannia a világ második legnagyobb borimportőrének számít -, arra azért még a legtöbben felkapják a fejüket, hogy az angolok nem csak, hogy borászkodnak, de egyre jobb borokkal és pezsgőkkel lepik meg a világot. -
Ahány ház, annyi pezsgő?
Stílusok és helyi specialitások a világ körül
Több évtizedes tetszhalott állapotából ébredezik a magyar minőségi pezsgőkészítés. A reneszánsz olyan erőteljesre sikeredett, hogy termelők és fogyasztók tömegesen fordulnak az ünnepek italából a hétköznapok kísérőjévé váló frissítő felé. Bőven van még hova fejlődnie minden szegmensnek ezen a téren, de ha a boréhoz hasonló felemelkedés elé nézünk, akkor érdemes minél hamarabb behatóan megismerni termelőnek, fogyasztónak és a kereskedőknek egyaránt a pezsgő lélektanát. Kezdjük hát az alapokkal! -
Jön az év legnagyobb durranása
Több mint 30 magyar és 40-nél is több nemzetközi pincészet
Június második szombatja a pezsgőrajongók piros betűs ünnepe lesz. A Winelovers Pezsgő Június Nagykóstolón hazánkban még sosem látott buborékos választékkal találkozhatnak a vendégek.