A pincészet borbemutatása
Színe szalmasárga, illatban kajszibarackos jegyek. A korty zamatos, melyet lendületes savak vezetnek be és ásványos aromák kísérnek a barackos lecsengésig. Utóízben újraéljük a bort; tésztákhoz ajánljuk. Hegyközség / Dűlő: Mád / Kishegyek; szüret időpontja: 2012. október 8.; átlagos tőketerhelés: 4-6 fürt / tőke; szüret módja: kézi Erjesztés ideje: 1 hét; erjesztési hőmérséklet: 20 Celsius-fok; erjesztés módja: irányított erjesztés acéltartályban; érlelési eljárás: acéltartályban; érlelés ideje: 8 hónap; palackozás ideje: 2013. május 29.; kiszerelés: 0,75 l-es palack natúr parafa dugóval zárva.
Érlelési információk8 hónapos tartályos érlelés. |
Pinceidő5-6 év |
Hol vásárolható meg
Drop Shop; Mozsár Kávéház; Winovonka; Decanter Borszaküzlet
Revolution WineZ - RWZ bemutatása
A pincénket 2010-ben a családi előzményeket magunk mögött hagyva Mezőkövesden, egészen új alapokra helyezve alakítottuk ki, közel három jelentős borvidékhez: Tokaj-Hegyalja, Mátra, és a Bükk. A forradalmunk - ahogyan borászatunk is - személyes történetünk: borainkat áthatja a termőhely tisztelte és a törekvés, hogy a terroir legszebb arcát mutassuk meg. Célunk megvalósítása során nem tűrjük a megalkuvást: "édes vörös" nincs!
