Halvány szalmasárga színű a poharunkban lévő bor. Üde illat fogad, amikor a pohárba szagolunk, benne előbb érő fehér húsú gyümölcsösséget, majd virágport fedezünk fel. A korty könnyed testre és alacsony alkoholtartalomra épül, legkarakteresebb szerkezeti elemének az élénk savai mondhatóak, amelyek citrusos asszociációkat keltenek. A zamatvilágot ezentúl zöld fűszeres, zöld almás jegyek teszik élettelivé. A lecsengés grépfrúttal búcsúzik.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2015-03-17
Típus
Száraz
Borvidék
Bükk
Alkohol %
12,5 %
Palackmennyiség
nincs adat
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% chardonnayA pincénket 2010-ben a családi előzményeket magunk mögött hagyva Mezőkövesden, egészen új alapokra helyezve alakítottuk ki, közel három jelentős borvidékhez: Tokaj-Hegyalja, Mátra, és a Bükk. A forradalmunk - ahogyan borászatunk is - személyes történetünk: borainkat áthatja a termőhely tisztelte és a törekvés, hogy a terroir legszebb arcát mutassuk meg. Célunk megvalósítása során nem tűrjük a megalkuvást: "édes vörös" nincs!
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
