Érlelési információkTölgyfahordós érlelés |
Hol vásárolható meg
a pincénél
Cantine Valpane Barbera del Monferrato Superiore Perlydia 2001
Véleményünk szerint
Magas fokú érettség mutatkozik meg a bor likőrös, szilvalekváros, keleti fűszerektől édes hatású gazdag, összetett illatában. Ahogy levegőzik a bor, egyre izgalmasabb vonulatok tűnnek fel, avar, cédrus, mák. Nem sokkal a bontás után még a túlérettség és az alkohol uralkodik a kortyon, érdekes módon azonban másnapra összesimulnak az aromák, és egy kifejezetten jó struktúrájú, mineralitása, határozott sav- és tanninszerkezete ellenére lágy összhatású, koncentrált bort kapunk. Nemes bor, komoly fogásokhoz vagy emberekhez.
-
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2010-11-29
-
Típus
Száraz -
Borvidék
Piemonte -
Alkohol %
14.0 %
-
Palackmennyiség
0 -
Ár
nincs adat -
Fajtaösszetétel
100% barbera
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!