A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Cserje Turán

Demeter Pincészet Cserje Turán 2007

Véleményünk szerint

Még mindig mély, rubinárnyalatú a bor színe. Az illat határozottan lép fel, karakterét virágos és csipkebogyós asszociációk határozzák meg, de ezeket füst, fűszerek és avar szélesíti. Sűrű szövésű, koncentrált a korty is, amely a közepest meghaladó sav- és tanninérzetnek köszönhetően még mindig élénknek hat. Az ízvilág zamatos; fűszereket, bogyós gyümölcsöket, csokoládét idéz. A test a közepes súlycsoportba sorolható, az alkohol alacsony.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-10-15

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Eger
  • Alkohol %

    12,5 %
  • Palackmennyiség

    4600
  • Ár

    2980 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% turán

Demeter Pincészet borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Átlátszatlan rubin színű bor. Illatában a vadrózsa uralkodik minden felett, de felsejlik a bergamott is. Ízében némi édesség jön elő, kávé és barackmag, később bodzabogyó jön hozzá, némi keleti fűszerekkel. Turán történet: idén 50 éve annak, hogy Egerben Csizmazia Darab József és Bereznai László nemesítette a Turán szőlőfajtát (a Bikavér 8 – Teinturier x Kadarka - és Gárdonyi Géza – Medoc noir x Csabagyöngye - szülőktől származik). A kísérletezés több évtizedes munka, melynek eredménye a fajtahitelesítés. A Turán 1985-ben kapta meg ezt az állami minősítést. Fajtajelöltként az Agria nevet viselte, mivel erre nem kaptak engedélyt, Turán néven jegyezték be az alapvetően Bikavér alapanyagnak szánt fajtát. A tapasztalatok azt mutatják önálló borként is kiválóan bizonyít. Büszkék vagyunk Turán borunkra!

Érlelési információk

A bor két évet töltött 500 literes, új tölgyfahordóban. 2014 január 22-én palackozták.

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

Tomopulosz Vinotéka, Üvegház Budapest, Borok Világa, Smúz, Mák Bisztró, Y Cafe, Muzikum Klub, Auchan

Demeter Pincészet bemutatása

A pincészet múltja az 1800-as évekig nyúlik vissza. A Demeter Pincészet 20 hektár szőlővel, és 300 méter hosszú tufakőbe vájt pincerendszerrel rendelkeznek az egri borvidéken. Magas fokú szőlőművelés és tradicionális pincetechnológia jellemzi a pincészetet, amelyeknek köszönhetően egymást követik a magyar és nemzetközi borversenyeken elért szép eredmények. Egernek e része az 1900-as évek elején alakult ki, és jelen pillanatban is őrzi egykori hangulatát. Ez a pince ad otthont a szőlőfeldolgozásnak, a borerjesztésnek, a hordós érlelésnek, a palackozásnak, a bortrezornak és a több mint 60 főt befogadó borháznak.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!