A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Hajnóczy Olaszrizling

Hajnóczy Olaszrizling, 2013

Homola Pincészet

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Balatonfüred-Csopak
  • Alkohol %

    12,0 %
  • Palackmennyiség

    920
  • Ár

    3200 ft
  • Fajtaösszetétel

    100% olaszrizling
  • Értékelésünk

Véleményünk szerint

Színe halvány. Illatában dominál a fa, mellette sárga virágok, citrusok, érett barack és alma tobzódnak. Kis ásványosság, zöldfűszerek is megjelennek. Az illat gazdag, de nem intenzív. A kortyban a jelentős hordó érzet mellé jelentős sav társul (7,1 g/l), de a gyümölcsök közül csak a grapefruit jelenik meg - hosszan kitart. Szikár, kicsit talán makrancos, karakteres bor.

A kóstolás dátuma: 2015-10-28

A pincészet borbemutatása

A paloznaki Hajnóczy dűlőből szüretelt olaszrizling a Csopaki Kódex szabályozás szerint készült. Elegáns lekerekedett savak, komoly test, valamint gyümölcsösség jellemzi, a pincészet egyik csúcsbora.

Érlelési információk

18 hó 500 literes tölgyfahordóban. Palackozás időpontja: 2015.08.

Pinceidő

3-5 év

Homola Pincészet bemutatása

A Homola Pincészet 2009 óta készít borokat Paloznakon és környékén, összesen 11 hektáron termelünk szőlőt a régió legjelesebb dűlőiben. A pincészet borai Homola Szabolcs tulajdonos és Homonna Attila főborász közös alkotásának eredményei, akik igyekeznek a 100%-ot kihozni a balatoni területekből. Nagy hangsúlyt fektetnek a kísérletezésre és a tradicionális borkészítésre, ezt mutatják a Homola-sorozat hordós erjesztésű és érlelésű tételei. Az emellé kialakított 100% borcsalád a frissebb, könnyű, reduktív vonalat képviseli, igazi balatoni életérzést közvetítve.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!