A két szőlőfajtának hasonló az érési ideje, együtt is lettek szüretelve, viszonylag korán. A bor halvány sárga színű, szolidan illatos, az első korban meglepő a széndioxid intenzitása. Ez azonban jót tesz neki, mert az egyébként kicsit visszafogott aromákat szétteríti a szájban. Harmonikus, egyensúlyos.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2018-05-30
Típus
Száraz
Borvidék
Neszmély
Alkohol %
12 %
Palackmennyiség
nincs adat
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
Viktória gyöngye, zengő"2009 óta foglalkozom szőlőtermesztéssel és feldolgozással. Jelenleg 4 ha saját területtel rendelkezem. A szőlőültetvények az ászári „Kavicsos” domboldalon fekszenek, melyek nyugati-, dél-nyugati fekvésűek. Jelenleg a pince adta lehetőségek miatt reduktív technológiával készítem boraimat. Célom, hogy az ászári név újra jegyezve legyen a neszmélyi borvidéken. Boraimat fogyasszák olyan nagy szeretettel, mint amilyen odaadással és áldozatos munkával megtermelem."
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
