A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Mátrai Olaszrizling

Csernyik Pince Mátrai Olaszrizling 2013

Véleményünk szerint

A bor halvány színárnyalatú, ezüstfehér. Az illat közepes intenzitású, megjelenésében letisztult, érő sárgadinnyére, zöld banánra emlékeztet. A korty szerkezete kiegyensúlyozott: a közepes testhez igazodik az alkohol- és a savtartalom is. Az ízvilág zamatosnak hat, benne zöld fűszeres karaktert, minimális pörkölési aromatikát és őszibarackot fedezünk fel. Fűszeres zamatokkal záruló, kerek bor.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-08-12

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Mátra
  • Alkohol %

    13,0 %
  • Palackmennyiség

    1200
  • Ár

    1600-1800 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% olaszrizling

Csernyik Pince borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

A bor kétharmada tartályban,egyharmada használt tölgyfahordóban érett. 2014 júniusában került palackozásra.

Pinceidő

2-3 év

Hol vásárolható meg

Mátrai Borok Háza Gyöngyös, Tarján borház Salgótarján, Borfalu Bortéka, Radovin, Vinoar Kft Kecskemét

Csernyik Pince bemutatása

Borászatunk a Mátrai borvidéken, Gyöngyöstarján központi részén, egy hangulatos utcácskában található. A pince és a borház közel 100 éves. Mind a szőlőtermesztés, mind pedig a borkészítés során elsődleges szempontunk a természetesség. Szeretnénk, ha a boraink tükröznék a termőhelyük adottságait. A borok készítésekor fontosnak tartjuk a folyamatos kísérletezést, mellyel sok új gyakorlati tapasztalatot szerezhetünk annak érdekében, hogy még egyedibb borokat készíthessünk. Nyitottak vagyunk mindenre, erjesztünk és érlelünk borokat fahordóban és tartályban. Kísérletezünk fajélesztőkkel, melyek segítségével friss üde gyümölcsös borok készülnek, de készítünk borokat, melyek teljesen hagyományos módon születnek, spontán erjedés, derítés, szűrés nélküli palackozás, tehát mindenféle technológiai beavatkozás nélkül.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!