A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Tokaji Hárslevelű Barakonyi dűlő

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok Tokaji Hárslevelű Barakonyi dűlő 2006

Véleményünk szerint

Rögtön jó fellépésű az illat, amelyet a palackérettség magas koncentrációja miatt nem is olyan könnyű szétanalizálni. Idővel azonban sorolni kezdjük az almás, gyógyfüves, füstös, tökmagolajos jegyeket. A korty az illat abszolút lenyomata, a bor szerkezete integrálódik ebbe a világba: a sűrű test, a még mindig élettelinek ható savkészlet, a viszonylag magas alkoholtartalom mind beáll az ízek mögé, biztos bázisként funkcionálva. Erőteljes, hosszú lecsengéssel búcsúzik. Aszalt sárgabarackkal gazdagított, tésztakéregben sütött pástétomot kínálnánk hozzá.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2012-03-07

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Tokaj
  • Alkohol %

    14.5 %
  • Palackmennyiség

    700
  • Ár

    nincs adat
  • Fajtaösszetétel

    100% hárslevelű

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

Spontán erjesztés, tölgyfa hordós érlelés.

Pinceidő

3 év

Hol vásárolható meg

Már nem forgalmi tétel.

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok bemutatása

A Tokaj Nobilis Szőlőbirtokot, egy olyan kézműves, családi borászat, ahol egyedi minőségű borokat kóstolva jut kifejezésre a dűlő, a fajta és viszonyunk a természethez. Bodrogkisfalud határában a Barakonyi és a Csirke-mál dűlőkben 6 hektár szőlőt művelünk, amit 1999-ben és 2004-ben telepítettünk. Nálunk a borkészítés a szőlőben kezdődik, hiszen a bor minőségét alapvetően meghatározza a szőlő minősége. Rendkívül szigorú metszés, hajtás- és fürtválogatás után hektáronként 17-19 hl bort szűrünk. Borászatunkat Bodrogkeresztúr szívében, egy XIX. századi, helyi védettséget élvező parasztházban helyeztük el, amelynek a teljes felújítása 2005 szeptemberében fejeződött be. A présházhoz tartozik egy hagyományos pince is, ahol aszúborainkat érleljük. A Tokaj Renaissance tagja.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!