2015. február 27-én, pénteken 19 órakor egy különleges borestre várják az Almásy Vendéglőben az ínyenceket. Először a Furmint Február jegyében három tokaji furmintot mutatnak be, melyeket Kézdy Dániel, a Furmint Február főszervezője válogatott ki és mutat be. A termőterületről és a borászokról olvashatnak a „Tokaj Emberek és Dűlők” című könyvben, melyet a helyszínen kézbe is vehetnek, illetve rendelhetnek, kedvezményes áron. A vacsora további részében egy feltörekvő, a borai által egyre ismertebbé váló, ifjú, egri borász Havas Balázs fogja bemutatni a Havas&Tímár borászatot és kitűnő kézműves borait.