06. 13.
Badacsonyi Borbarangolás: Szabó Pince
04. 30.
Badacsonytomaj, Szabó Családi Pince
A Borbarangolás már hagyománynak számít Badacsonyban: a helyi borászok és éttermek februártól júliusig, minden szombat este bemutatják a pincék rejtekében őrzött legzamatosabb boraikat, melyeket ínycsiklandó falatokkal és kellemes dallamokkal tesznek még felejthetetlenebbé.
A család harmadik generáció óta foglalkozik szôlészettel és borászattal. Jelenleg 8 ha saját és 7 ha bérelt területen gazdálkodnak. Területeik a Badacsonyi és a Balatonfüred-Csopaki borvidéken találhatók, melyek nagy része fiatal, fém támrendszerrel készült intenzív ültetvény. Kizárólag saját termelésbôl készítenek könnyed, illatos, gyümölcsös borokat. A gazdaság 2006-ban egy családias hangulatú pincével bôvült, ahol 22 fôs kóstolóteremmel várják a borkedvelôket.
Menü
Vendégváró: Mákos-sós kréker, házi készítésű sajttál
Előétel: Májpástétom lilahagyma-lekvárral
Főétel: Bőrös sertéscomb „velesült” zöldségekkel
Desszert: Badacsonyi aszú eszenciával bolondított krémes
Borok:
- Muskotály - 2015
- Szürkebarát - 2015
- Olaszrizling - 2015
- Zengő-Zöldveltelíni – 2013
- Rózsakő- 2013
- Kékfrankos Rosé- 2015
- Cabernet Sauvignon- 2015 - Késői szüretelésű
- Olaszrizling - 2015
- Kéknyelű - 2015
Szeretettel várják a borkedvelő közönséget a Szabó fivérek, Szabó Attila és Szabó Péter.
Program: Pince megtekintése, hordóminták kóstolása, közben baráti- szakmai beszélgetés.
A borkóstoló ára: 6500,- Ft/fő
Időpont: Április 30.; 18.00 óra
Helyszín:
Szabó Családi Pince, Badacsonytomaj, Hársfa út 13.
Kapcsolat: +36 30/851 8848 szabopince@westinfo.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!