A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Évjáratbemutató Borvacsora Pannonhalmán

04. 21.

Pannonhalma, Viator étterem és borbár



A Pannonhalmi Apátsági Pincészet és a Bortársaság 2017. április 21-én, pénteken a VIATOR Apátsági Étteremben már hagyományosan megrendezett évjáratbemutató borvacsorával ünnepli a tavasz érkezését.

 

Évjáratbemutató Borvacsora Pannonhalmán

 

A 19.00 órakor kezdődő programon a borokat Liptai Zsolt, a Pincészet borásza mutatja be, a kommentált tételekre hangolt ínyenc vacsoramenüt pedig Gyurik Gábor, a VIATOR Étterem és Borbár séfje készíti el.

 

 

Menü:

  • Pannonhalmi Rosé 2016 aperitif
  • Pannonhalmi Sauvignon Blanc 2016 amuse bouche
  • Kecskesajt, vízitorma, zöldalma
  • Pannonhalmi Tramini 2016
  • hideg előétel (marinált makréla, crème fraîche, wasabi, pagoda)
  • Pannonhalmi Olaszrizling 2016 
  • hideg előétel (tonhal, mandula, vérnarancs)
  • Pannonhalmi Rajnai Rizling 2016
  • meleg előétel (csirkeosztriga, lime, uborka, specli)
  • Pannonhalmi Chardonnay Válogatás 2015
  • főétel 1. (borjúmáj és borjúbríz, zöldborsó, kucsmagomba)
  • Pannonhalmi Pinot Noir 2015
  • főétel 2. (mangalicapofa, cékla, juhtúró, szalonna)
  • Bencés gyógynövénylikőr
  • desszert (mogyoró, körte, vanília)


A menü ára 13.500 Ft/fő, amely tartalmazza a fogásokhoz társított italok kóstolónyi mennyiségét és Vis Vitalis bencés ásványvizünk korlátlan fogyasztását is.
 
Asztalfoglalás: 
+36/96/570-200 telefonszámon vagy a viator@viator.co.hu e-mail címen.
 

 

 

 

 


Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!