A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Furmint

Furmint, 2007

Szedmák Pince és Borház

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Tokaj
  • Alkohol %

    13,5 %
  • Palackmennyiség

    3000
  • Ár

    2500 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% furmint
  • Értékelésünk

Véleményünk szerint

Színe citrom, illata intenzív, telt, meleg karakterű, benne érett barack, ananász, sárga virágok, méz. A korty szintén meleg tónusú, túlérett trópusi gyümölcsök jellemzik az ízvilágát, gazdag aromatika, majd pici kesernye és viaszosság a lecsengésben. Az alkohol melegít a garatban, egyensúlya az alkohol irányába billen el. Összességében testes bor, jó savérzettel (5,5g/l). Fejlett bor, az érett, oxidációs jegyek megjelennek benne, ugyanakkor meglepő a kora. Karakteres, emlékezetes bor.

A kóstolás dátuma: 2016-02-23

A pincészet borbemutatása

spontán erjedéssel tartályban erjesztett, dűlő szelektált bor

Érlelési információk

tartályos, tölgyfahordós érlelés palackozva: 2008

Pinceidő

2018

Szedmák Pince és Borház bemutatása

Hosszú ideje borászkodunk kis méretekben, évi néhány ezer palackkal, négy éve döntöttünk úgy, hogy előtérbe helyezzük a borászatot. 4 hektáros birtokunk van: 2 hektár Bodrogkeresztrúton a Sajgó dűlőben, 2 hektár Tarcalon a Deák dűlőben. A Deák dűlő (lösz) 1983-as telepítés. Sajgó (riolit tufa) 2005-ös telepítésű, 5500 tőke/hektár. Acéltartályos erjesztéssel készülnek a borok, fajélesztők nélkül. Fahordót egyáltalán nem használunk a fajtaborokhoz. Száraz boraink mellett különleges hangsúlyt fektetünk a botritiszes édes tokaji borok készítésére.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!