A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Legény Zweigelt Válogatás

Legény Zweigelt Válogatás, 2012

Sándor Zsolt Pincészete

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Bükk
  • Alkohol %

    12.5 %
  • Palackmennyiség

    0
  • Ár

    nincs adat
  • Fajtaösszetétel

    100% zweigelt
  • Értékelésünk

Véleményünk szerint

Amikor a pohárba szagolunk, először a hordós érlelés szikár tónusú fűszeres és pörkölési jegyeit érezzük, idővel azonban ezekhez bogyós gyümölcsök zárkóznak fel, elsősorban ribizli és szilva. A korty kompakt, a szerkezet elemei egyfelé mutatnak. Az élénk savak mellett visszafogott tanninok jelennek meg, a test közepes súlyú, bár érzetén slankítanak a savak. Az alkohol nem érződik ki a kortyból. A feszes felépítéshez illik az egyenes aromatika is, a gyümölcsös ízek együttműködnek benne a fűszeres zamatokkal.

A kóstolás dátuma: 2014-01-28

Sándor Zsolt Pincészete bemutatása

Sándor Zsolt vagyok, borász, borszakértő és lokálpatrióta. Az utóbbi végett választottam a Bükki borvidéket és nem a körülöttünk lévő ismerteket. Hiszek a borvidék újbóli feltámasztásában, mert régen -mint oly sok minden- ez is működött! Számomra fontos a természet és a környezetem egészsége, ezért elsősorban saját termelésű, vegyszermentes, azaz organikus szőlőből készítek bort. Boraim elkészítésekor is természetességre törekszem, nem használok semmiféle adalékokat, nem emelek mustfokot és nem csökkentek savat. Pincém Miskolc szívében a történelmi Avas Kis-Avas részén található. Ott, ahol közel ezer pince emlékeztet minket arra, hogy egykoron itt komolyan gondolkodtak a bor kapcsán. Jelenleg ugyan Csipkerózsika álmát alussza, de vannak biztató jelek az újrakezdéshez.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!