A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Szürkebarát Selection

Borbély Családi Pincészet Szürkebarát Selection 2008

Véleményünk szerint

A bor almás, kajszibarackos, vilmoskörtés jegyeket is felvonultató illatának mélyén meghúzódik egy mazsolára, ánizsra emlékeztető különösen érett vonal is. A kortyban aztán ezek az aromák nagyobb teret kapnak, meglepő, hogy a legtöbb ilyen kompozíciótól eltérően ehhez egy elegánsabb, közepes súlyú test társul. A korty lenyelése után füstös ízjegyet érzünk a szánkban. Készítsünk hozzá máltai borjúsültet pikáns szalonnás, tejszínes mártással.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-09-28

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Badacsony
  • Alkohol %

    13.0 %
  • Palackmennyiség

    2000
  • Ár

    1600-2000 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% szürkebarát

A pincészet borbemutatása

A Badacsonyi borvidék egyik legismertebb, legjellemzőbb szőlőfajtájából készült kiváló bor, mely a Tóti- és Gulács hegy napsütötte lankáin termett. A két terület legszebb, legérettebb szőlőjéből, tradicionális, 4 hónapos nagy tölgyfahordós érlelés alakította ki telt, elegáns zamatát és harmóniáját. Fogyasztását 11-13 fokra hűtve ajánljuk.

Érlelési információk

4,5 hónap nagy tölgyfa hordó + 1 év palackos érlelés forgalmazás előtt

Pinceidő

10 év

Hol vásárolható meg

Selection.hu, Szent István Borszaküzlet, Firkász Étterem, Pincénél és honlapon szélesebb partneri kör

Borbély Családi Pincészet bemutatása

A Borbély Családi Pincészetet régi családi hagyományú szõlõtermesztésre és borkészítésre épülve, apáról fiúra szállva alapítottuk újjá 1996-ban. 18ha termõ szõlõterületünkön a Badacsonyi borvidékre jellemző tradicionális fajták, kiváló szõlõjébõl – a kiemelt minőségre törekedve – saját feldolgozással készítjük egyedi ízvilágú borainkat. Kézműves borászatunkban ragaszkodunk a hagyományokhoz, így boraink ászokhordós érlelés után kerülnek palackba. Borainkban megtalálható az érett szőlő gyümölcsös illata, zamata, és a vulkáni talaj adta minerális, terroir jelleg. Olaszrizling Aszú borunkkal Borbély Gyula a 2007-es év Balatoni Borok Mestere címet nyerte el. Látva a borturizmus fejlődését, és a fogyasztókkal való személyes kapcsolattartás fontossága miatt kialakítottuk hangulatos borházunkat és vendégházunkat. A szőlőskertek ölelésében található komfortos, 8-10 fő számára kényelmes vendégházunkban a borbarátok egész évben megpihenhetnek.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!