A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Etyeki Birtokbor

Hernyák Birtok Etyeki Birtokbor 2009

Véleményünk szerint

A bor hamar kitölti a kelyhet, az illatban megjelenő gyümölcsök és a vajas, vaníliás, füstös aromák érettséget és teltséget sugároznak. A korty aromaikailag az illatnak megfelelő, és az ízjegyekhez illően olajos, sűrű. A közepes testhez viszonylag magas alkoholtartalom és elegáns, kerek savérzet társul. A képzethez valószínűleg hozzájárul, hogy épp egy ilyen estén kóstoljuk, de jellegéből eredően úgy gondoljuk, direkt télre szabták.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2011-01-05

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Etyek-Buda
  • Alkohol %

    14.0 %
  • Palackmennyiség

    2400
  • Ár

    3500 (pinceár)
  • Fajtaösszetétel

    33% pinot noir
    33% chardonnay
    33% sauvignon blanc

A pincészet borbemutatása

Ez a pincészet csúcsbora. Azért a Birtokbor a neve, mert az első, saját telepítésű szőlőről szüretelték, amely a birtok körül terül el. Már a telepítéskor tudatosan volt a döntés a három szőlőfajtát illetően, amelyből a kezdetektől házasítás készül.

Érlelési információk

Részben tölgyfahordóban, részben tartályban erjedt, a házasítást követően, a palackozás előtt másodtöltésű, 500 literes hordóban érlelődött.

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

Bor és Más

Hernyák Birtok bemutatása

A birtok Etyek egyik legszebb fekvésű helyén, az Öreghegyen található. Az 5 ha, amelyet a család művel, a birtok körül terül el. Borainkra jellemző, hogy üde frissességüket évekig megőrzik. A meghatározó, karakteres fajtajelleg mellett jól érvényesül bennük az etyeki talaj meszessége. Összességében báj, finomság,komplexitás jellemzi borainkat. Tematikus borbemutatóinkra várjuk mind a borértő, borkedvelő, mind a borok csodálatos világával még csak ismerkedő borbarátokat. Állandó nyitva tartásunk nincs, így az időpontok, a programok időtartama, a kóstolni kívánt borok fajtájának egyeztetése szükségeltetik.


Részletek

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!