A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #13 Geri Ádám |

    2019-12-12 08:52:09

    Utolsó 2019-es napjaink a Soósban aktívra sikerültek: lederítettem a vizsgaboromat a laborban pedig mindenét megmértük, amit csak lehetett.
  • Jásdi István Jásdi István: A borász asztala Jásdi István |

    2019-12-04 09:33:10

    A csopaki borász folytatta kóstolásait, ezúttal 17 borral kapcsolatban osztja meg véleményét.
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #12 Geri Ádám |

    2019-12-02 10:19:12

    A tanfolyam féltávjához közeledve írtunk egy ahhoz hasonló felmérőt, amilyen majd év végén a záróvizsgán is vár ránk. Következzen belőle pár kérdés és válasz mindenki okulására. Ezen kívül még címkéztünk és házasítottunk is a héten.
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #11 Geri Ádám |

    2019-11-27 08:38:12

    Újabb mozgalmas hét, a vizsgabornál megint léptünk egy nagyot, a gyakorlaton a borok viszont már ennél is előrébb tartanak. Végül szombaton pedig újra erjesztettünk.
  • Árvay János Esős napok Árvay János |

    2019-11-20 08:51:45

    A szeptemberben több mint két év után ismét Vinoport-blogposzttal jelentkező Árvay János ezúttal az idei szürettel kapcsolatos benyomásait osztja meg és elárulja egy nagy bánatát is.
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #10 Geri Ádám |

    2019-11-17 10:36:25

    Az első fejtés után, de még a derítés előtt tartottunk egy közös vizsgabor-kóstolót az igazgató úrral, majd gyakorlatban elsajátítottuk a derítés fogásait. Mindeközben a másik csoport sem tétlenkedett.
  • Jásdi István Borász asztal Jásdi István |

    2019-11-15 08:04:41

    Jó borokat csak értő társaságban érdemes kóstolni. Jó borokra pedig nem sajnáljuk a pénzt, sokat kapunk ajándékba, meg itt-ott vannak a sajátjaink között is.
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #9 Geri Ádám |

    2019-11-11 12:12:55

    Amikor reggel, alig valamivel 10 után szigorúan a tananyag miatt előkerült a teremben egy 16 éves bor, már sejtettük, hogy rendhagyó napnak nézünk elébe a Soósnak. Ami ezután következett, az még így is minden elképzelést felülmúlt.
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #8 Geri Ádám |

    2019-11-02 08:52:36

    A múlt szombati menü borászati gyakorlat volt, de még ennél is izgalmasabb történés, hogy kierjedt a borom, így sor került az első átfejtésre.
  • Füle Lídia Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #7 Füle Lídia |

    2019-10-30 10:09:46

    2019 szeptemberében indítottuk blogsorozatunkat, amiben azt követjük végig, hogyan lesz valakiből a „Soós” egy éves borász tanfolyamának segítségével igazi borász. A mostani beszámoló Füle Lídiától származik, aki a kötelező gyakorlatának egy részét az elmúlt hetekben Ausztriában teljesítette.
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #6 Geri Ádám |

    2019-10-20 07:51:58

    Egy utóbb tévesnek bizonyult riasztás hozott extra izgalmat az unalmasnak amúgy sem nevezhető héten, ahol végre értelmet nyert a savtitrálás. És azt is egy életre megtanultam, hogy a citromsav a borász egyik legjobb barátja.
  • Geri Ádám Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #5 Geri Ádám |

    2019-10-13 20:18:36

    Sűrű hetem volt, gyakorlaton "készítettem" pezsgőt és végre személyesen is megismerhettem a borkémia "John Keatingjét", azaz Bálint Martin tanár úrat. És minderről készült egy fantasztikus kisfilm is, aminek ebben a posztban van a hivatalos világpremierje.