-
Közösségi borászati feldolgozó Tokajban: kinek jó ez?
Az új modellről pro és kontra
Tokajban november 30-án zárul az az állami beruházással megvalósult projekt, aminek keretében három településen közösségi feldolgozókat adtak át. Mindez jelentős változásokat hozhat a borvidék életében. -
Pach János: Bordeaux-i és villányi stílusgyakorlat
A megújulás lehetőségeiről a borfogyasztási szokások átalakulása tükrében
Pach János, 2019-es cikkíró versenyünk ismeretterjesztő kategóriájának győztese dolgozatában azt vizsgálja, a némileg átalakult bordeaux-i borvidék mennyiben lehet követendő példa Villány számára. A kérdés most különösen aktuális. -
A bort terhelő adók mértéke az EU-tagországokban
Magyarország a legnagyobb ÁFÁ-val messze nem sereghajtó
A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) összegyűjtötte az Európai Unión belül a csendes borokra rakódó adóterheket. Nem Magyarország, de még csak nem is a híresen drága skandináv országok az utolsók. De akkor kicsoda? -
Boros konferenciát rendeznek a vulkánokról
Ez lesz az első ilyen Európában: geológia, borok, gasztronómia egy helyen
Egyedi rendezvénynek ad idén otthont a Margit szigeten a Holdudvar a bronzvasárnapi hétvégén GoVolcanic néven. -
Kétszer is megfejtettük a Master of Wine-ok titkát
Október legolvasottabb cikkei
Legjobb, legmisztikusabb, legmagyarabb – a hónap legnépszerűbb cikkeinek jelzői. -
Ha ezek benne vannak a borban, nagyobb esélye van díjat nyerni
Minél komplexebb, annál jobb
Amerikai és portugál kutatók statisztikák alapján összeállították a sikeres bor receptjét. -
Tanuljunk olaszul, tanuljunk rajnaiul – 2. rész
Beszámoló a 2019-es Olaszrizling Október Nagykóstolóról
Az Olaszrizling Október Nagykóstolóról szóló beszámoló második részében sok-sok kóstolójegyzet következik és a cikk írója megosztja az ingyenes előadásokon szerzett tapasztalatait is.