-
Borkommunikáció 24: Egy érdekes kísérlet tanulságai
Vajon érti a fogyasztó a címkék borleírásait?
A borkommunikáció sorozat legújabb cikke egy kísérletet mutat be, ami arra kereste a választ, mennyire értik a címkéken megjelenő borleírásokat a fogyasztók, és mennyire értenek velük egyet, vagyis mennyire megy át a pincészet üzenete. -
Három projektet indít a Szent István Egyetem
Közel félmilliárdból kutatnak
Fókuszban többek között a klímaváltozás és a hatására egyre kockázatosabbá váló szőlőtermesztés fenntarthatósága. -
Mentsen meg egy magyar borvidéket, olvasson el egy cikket!
Július legolvasottabb cikkei
Virtuális körutazás Ausztriába, Bükkbe, Bordeaux-ba, Olaszországba és Mórra. Az olvasók különösen szerették. -
Nanotechnológiai újdonságok borászati alkalmazása
A bor érzékszervi tulajdonságai is módosíthatók egy új eljárás segítségével
A meglehetősen újnak számító nanotechnológiai kutatásokban szerzett ismeretek új gyakorlati alkalmazási lehetőségeket nyitottak meg a különböző tudományágakban tevékenykedő kutatók számára. Az elért eredmények egyre több szakterületen jelennek meg, beleértve a különböző mezőgazdasági kutatásokat is. -
Borkommunikáció 23: Online kontra offline
Magyar körkép az erősségekről, gyengeségekről, lehetőségekről
Az online borértékesítés évről évre egyre nagyobb szeletet hasít ki magának a világban. A borkommunikáció sorozat mostani cikkében a közgazdász szerző a magyar állapotokat foglalja össze. -
Jönnek fel az alkoholmentes borok
Aki menő akar lenni, az legalább egy tételt már tart a portfóliójában
A világban tavaly 20 százalékkal nőtt az alkoholmentes borok forgalma. Az egyik legjelentősebb német napilap cikk ennek apropóján az okokat kutatta, illetve azt próbálta megjósolni, mi lehet a mostani folyamat kifutása. -
Borkommunikáció 22: Követendő példa a BalatonBor?
A közösségi bor erősségeinek és gyengeségeinek elemzése
Vajon a BalatonBor egy jól kitalált marketinghúzás vagy pedig az egész régióra hatással levő változás kiindulópontja? – teszi fel a kérdést Orbán Gergely közgazdász, a borkommunikáció sorozat legújabb részében.