-
A 2020-as boros év számokban
Meglepőek az adatok
A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet a napokban közzétette éves jelentését. -
Hogyan utazhatunk a nyitás után?
Borászoknak, borászatoknak egyaránt fontos információk
Remélhetőleg hamarosan utazhatnak a borászok külföldi szakmai rendezvényekre, a borbarátok pedig a pincészetekhez. Bizonyos „új játékszabályokat” azonban ez után is be kell tartani. -
Kialakította álláspontját az EU a természetes borok ügyében
Most a tagországokon a sor
Az egészségügyért és élelmiszerbiztonságért felelős biztos Stella Kyriakides múlt héten ismertette a döntést, milyen módon és kik tüntethetik fel a címkén a „természetes” szót. -
Érdekes a kék- és fehérszőlő megoszlása az egyes országokban
Magyarország nagyon messze esik a világátlagtól
A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) a kék- és fehérszőlő termőterületek országonkénti arányáról közölt adatokat. Van, ahol kizárólag kékszőlőt termesztenek, a teljes világban az arány pedig nem 50-50. -
36 oldalt szentelt a magyar boroknak a világ legismertebb szaklapja
A magyar borok történetének eddigi legnagyobb kampánya a mostani
A Decanter májusi számának 36 oldalas speciális melléklete a magyar borokkal ismerteti meg a világ borfogyasztóit. A világ legismertebb borászati szaklapja az Egyesült Királyságban elérhető magyar borokat és az export szempontjából legjelentősebb magyarországi borvidékeket mutatja be. -
Esélylatolgatás: ki lesz a Borászok Borásza 2021-ben?
Borászok Borásza és Borászok Barátja jelöltlista
A Borászok Borásza kerek évfordulót ünnepel: az elismerést éppen 15 éve alapította Rókusfalvy Pál, tehát idén már a 15. Borászok Borászát választják meg. -
A cuvée alkímiája
Mitől jó egy házasítás?
Dionüszosz óta tudjuk, hogy nem csak a hajadonokat lehet boldogabbá és szebbé tenni házasítással, hanem a borokat is, persze csak akkor, ha megfelelő párt találunk számukra. A világon nagyon sok sikeres, jól bejáratott házasítás létezik, melyet a tapasztalat és tudás alakított ki hosszú évszázadok alatt, akárcsak a szabályozott folyók medrét. Mi bennük a közös, miért éppen az adott fajták választódtak ki és mi magyarok mit meríthetünk ebből?