Mi történik nyáron egy biodinamikus szőlőben?

A hibák és karakterek egyensúlya a natúr borokban

Részlet Kielmayer Kristian Natúr borok Magyarországon című könyvéből

“Tudományos alapokon kell megmutatni a fogyasztóknak, hogy egy pohár bor nem méreg, hanem lehet a mértékletes életmód része”

Valóban csak az öntözés a megoldás?

Védekezési módok az aszály ellen a szőlőtermesztésben

Olasz tájakon: Amarone, a nagy keserű

A régi magyar szőlőfajták pótolhatatlan, védendő értékek

A Régi magyar fajták Nagykóstolóján a szervezőkkel és borászokkal beszélgettünk.

Mik voltak a rejtélyes aranyszemcsék a tokaji szőlőszemeken? Mi az a növényi arany, amely váratlanul felbukkant a szőlőkben? Miért gyógyhatású a tokaji bor?