Amável Costa Porto 30 Anos

Véleményünk szerint

A barna arany- és borostyánszínű árnyalatokkal keveredik e bor esetében. A pohárba szagolva elsőként a magas alkoholtartalom adta tüzességet érezzük, amely mellé hamarosan alma, körte és a hosszú hordós érlelés nyomán kialakuló pörkölt olajos magvas, karamelles jegyek zárkóznak fel. A kerek, érett ízvilág már sokkal inkább képes maga alá gyűrni az alkoholt és az édességet; a savak lágy tónusúak. A magas súlycsoportba sorolható tétel hosszú lecsengése vaníliás, csokoládés asszociációkkal búcsúzik.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-01-07

Típus
Édes
Borvidék
Douro
Alkohol %
19,5 %

Palackmennyiség
nincs adat
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
touriga nacional
touriga franca
tinta roriz
tinta barroca
tinta da barca

A pincészet borbemutatása

A szőlőt kézzel szedték 30 literes vödrökbe, ahonnan 500 literes tartályokba került. A teljes tételt bogyózták, majd 20 000 literes acéltartályokban erjesztették kontrollált hőmérsékleten. 14-15 fokos felszolgálási hőmérsékletet javasolnak. A tétel jól illik csokoládés és sötét bogyós gyümölcsökből készített desszertekhez, sajtokhoz, olajos magvakhoz és aszalt gyümölcsökhöz.

Érlelési információk

Több, mint 30 éves érlelés gesztenye és mahagóni hordókban.

Hol vásárolható meg

Kizárólagos export partner: exPort - Agência de Exportação de Vinhos do Douro e do Porto. Központi iroda Rua Doutor José Firmino, 21 | 4580-129 Paredes, Portugália. Kirendelt iroda: Rua Doutor José Pinto Soares, 28 | 5000-533 Vila Real, Portugália. Holnap: www.export.com.pt, email: export@export.com.pt, telefon: +351 255 407823, mobil +351 96 2480898.

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!