A pezsgőbe szagolva, intenzíven érezhetőek a tradicionális pezsgőkészítés hosszú seprős érlelése eredményeként kialakuló élesztős jegyek. Ezen túl azonban hangsúlyosak az olyan aromák is mint a karamell és a toast. Ízben az elvárható magas fokú elegancia és érettség dominál. Finom buborékok simogatják a nyelvet. Nagyon komoly pezsgő, kizárólag értőknek ajánlott! Viszont nem kell alkalmat keresnünk hozzá, mert ez a pezsgő megteremti azt.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2009-06-16
Típus
Száraz
Borvidék
Champagne
Alkohol %
12.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
50 % chardonnayA kizárólag Grand Cru területekről származó szőlő fele chardonnay (Cotes de Blancs), fele pinot noir (Montagne de Rheims). Ez a pezsgő olyan szerkezettel rendelkezik, amely alkalmassá teszi további érlelésre. Az öt éven át tartó seprős érlelés különösen gazdag aromákkal gazdagította. Aperitifként vagy grillezett halakhoz és a tenger gyümölcseihez ajánlják.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
