A budapesti Szimpla Kertet romkocsmaként ismerjük. Fogalmazhatunk azonban úgy, hogy rendes, napi munkájuk végzése mellett önkéntes feladatot vállaltak azzal, hogy június 10-től útjára indítják a Szimplán Vasárnap - Háztáji Piacot, ami tulajdonképpen egy termelői vásár, alternatív élelmiszerügyi piac. A helyszínen minden héten más-más tájegységet és alternatív élelmiszerhálózatot szeretnének kiemelten megismertetni, társult gyerekprogramokkal, elsősorban tájjellegű lacikonyhával, gasztronómiai bemutatóval.