Mádi Bodnár Pincészet

Tisztességesen dolgozó, barátságos kis családi pincészetünket immár 15 éve formáljuk. Családi hagyományt folytatva, teljes egészében saját erőből építjük birtokunkat. A Bodnár család 1969-ben kezd szőlővel foglalkozni. Ebben az évben telepítik a szülők az első szőlőültetvényüket a mádi Úrágya-dűlőben. Szorgos munka eredményeként napjainkra 7,8 hektárra bővült a birtok. 2007-ig a magas cukortartalmú édes borokra, ezen belül is magas puttonyszámú aszúk készítésére törekedett a pincészet. Ezt a stratégiát a birtok összetétele jelentős mértékben indokolja, hiszen a területeik jelentős része a mádi Danczka-dűlőben helyezkedik el,mely legbőségesebben termi az aszúszemeket. 2007- ben új irányban mozdul el a pincészet, megjelennek az elegánsabb, kecsesebb. illatosabb kései szüretelésű tételek a pincészet kínálatában. Ez a kis iránymódosítás tudatosan épített borászati filozófiával párosulva további előre lépést eredményezett a pincészetünk életében. 2009 újabb fordulópont az életünkben. Rendkívüli odafigyeléssel kiválasztjuk azokat a területeket, ahonnan a legkiválóbb minőségű száraz borokat készíthetjük. Az első ilyen tételek a tállyai Galyagas-dűlőből és a mádi Szilvás-dűlőből kerülnek palackba. Pincészetünk a teljes tokaji szortimentet kínálja a fogyasztóknak. Munkánkban a kézműves borkészítési technológiát követjük, csak saját termésű szőlőt dolgozunk fel. Borainkat kizárólag palackozott formában értékesítjük. Szépen és hosszú ideig érlelt aszúkkal büszkélkedhetünk.

Mádi Bodnár Pincészet borai

Cím 3909 Mád Kossuth út 72.	Telefonszám 06308120800
E-mail bodnarpince@gmail.com	Honlap http://www.madibodnarpinceszet.hu/

Tételszám 6-10	Kóstoló ára 3800 forinttól
Borkorcsolya Van	Bejelentkezés 06308120800

Hidegkonyha Van

Melegkonyha Nincs

Alapítás éve 1969	Éves palackszám 20000
Szőlész Bodnár László	Borász Bodnár László
Termesztett fajták Furmint 70%, hárslevelű 20%, sárgamuskotály 10%.