Gallay Kézműves Pince
Bükk
1995 környékén vásároltuk első fél hektár szőlőnket majd évről évre növekedett a birtokunk mérete, ami jelenleg 10 ha. 2002-ben borász iskolát végeztem, majd beiratkoztam 2004-ben a gyöngyösi főiskola szőlész-borász mérnök képzésére. 2006-ban a vizsgáim után két hónapot töltöttem Kaliforniában majd 2008-ban a diploma megszerzése után másfél évet dolgoztam a Napa völgyben. Innen egyenesen a sárospataki Pajzos pincéhez kerültem szőlészeti és borászati vezetőnek. 2012-ben indítottam saját pincénket, ahol a bükki borvidék és a Miskolc, Mályi és Nyékládháza határában fekvő területeinkről termelt borok bemutatása a cél. Fajtáink zenit (5 ha), pinot blanc (3 ha) a nyékládházi Pittyén dűlőben, a zweigelt (2 ha) a Mályi Zúgó illetve a miskolci Lippa alatti dűlőben helyezkednek el. Jelenleg Egerben a Kovács Nimród borászat főborászi teendőit látom el.
Cím3587 Tiszapalkonya Árpád út 9. |
Telefonszám+36-70-532-7869 |
MegközelíthetőségM3 |
|
E-mail rolandborbely@gmail.com |
Honlap http://gallaypince.hu |
Borkóstoló
TételszámNincs adat |
Kóstoló áraNincs adat |
BorkorcsolyaNincs adat |
BejelentkezésNincs adat |
Vendéglátás
HidegkonyhaNincs adat |
MelegkonyhaNincs adat |
Szakmai profil
Alapítás éve2012 |
Éves palackszám3500 |
SzőlészBorbély Roland |
BorászBorbély Roland |
Termesztett fajtákzenit, pinot blanc, zweigelt |
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!