Jótékonysági borkóstoló
, , 2012. február 25. - Kőszeg, Hotel Írottkő
A Taverna Flórián étterem és a Hotel Írottkő szervezésében 2012. február 25-én kerül megrendezésre Magyarország első olyan borvacsorája, ahol egyszerre 6 vezető borász mutatja be borát egy hatfogásos menü keretén belül. A rendezvény helyszíne a kőszegi Hotel Írottkő márványterme lesz, amelyen a résztvevő borászok a következők: Magyarországról Gere Attila, Szepsy István, Szeremley László, Dúzsi Tamás, Györgykovács Imre és Ausztriából Franz Weninger. A rendezvény belépőjegyei árának 10%-ával a kőszegi S.O.S. Gyermekfalut támogatják a szervezők, amelyet a rendezvényen ünnepélyes keretek között a Kosssuth díjas, Nemzet Színésze Törőcsik Mari fog átadni. A vacsorán a 2011-es év kőszegi borkirálynője kalauzolja majd végig a Vendégeket, valamint kiállításra kerül a világon egyedülállónak számító "Szőlő Jövések Könyve".
Tonhalcarpaccio, marinált királyrák és rucolapesto
Szeremley Szürkebarát
Mangalicarilette, szárított sonka zöldspárgával és házi kenyérrel
Györgykovács Furmint
Lazacfilé petrezselyemvelouté céklás gnocchival
Dúzsi Kékfrankos Rozé
Marha két felvonásban:
Konfitált stefánia tőkegombával, rizottóbonbonnal
Weninger Hochäcker
Bélszínfilé libamájszósszal, burgonyaterrine és párolt zöldségek
Gere Kopár
Túró-grízpuding körteraguval, vaníliafagylalttal
Szepsy Cuvée 2007
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezzTársasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!