Furmint Február alkalmával a somlói Tornai Pincészetet hívta meg a Budai Borszalon üzletébe, amely mára a borvidék legnagyobb termelőjévé nőtte ki magát. Tornai Endre 1946-ban alapította a családi pincészetet Somlón, az egykoron 1 holdas birtok azóta 54 hektár termőterületre bővült. A Somló-hegy és a finom somlói jellegzetessége a TŰZ ÉS SZENVEDÉLY. A Pincészet alapelve a hagyományok tisztelete, a legkorszerűbb módszerek alkalmazása mellett. Ültetvényeik a vulkanikus talajú Somló déli lejtőin, a legjobb adottságú övezetekben terülnek el, ezek a termőhely legnagyobb egybefüggő táblái. A borokat bemutatja: Szendei Gergő, a pincészet borásza.