Benedek Pince Nagy Cuvée 2010

Véleményünk szerint

Érettséget sugároz a bor illata, amelynek almás jegyei mellett egy szikárabb, fűszeres, füstös vonalat veszünk észre. A kortyot végigvezető, erőteljes savak az alkoholérzetet csökkentik, ám a bor testét, aromaintenzitását láttatni engedik. A kortyban is megjelenő érett gyümölcsös, ásványos aromavilág mellett kifejezetten szikrázó, energikus a bor szerkezete. Erős hatásokkal játszik, az összkép mégis egységes. Lecsengésében sárgabarackhéjjal búcsúzik.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2012-08-15

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
13.5 %

Palackmennyiség
600
Ár
2500 Ft
Fajtaösszetétel
40% chardonnay
40% sauvignon blanc
20% hárslevelű

Érlelési információk

A bor hat hónapig érett tölgyfa hordóban, majd hét hónapig palackban a piacra kerülés előtt.

Pinceidő

4-5 év

Hol vásárolható meg

A pincénél.

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!