Benedek Pince Sauvignon Blanc Epres dűlő 2012

Véleményünk szerint

A bor illatából elsősorban a friss, füves, csalános, citrusos jegyek lépnek elő, mögöttük azonban halványan, a főszereplőket nem visszafogva érkezik egy érett gyümölcsös tónus. Kóstoláskor érezzük, hogy a testes bor savai nem gyűrik maguk alá a kortyot, inkább integrálódnak a többi elemmel és az illatnak megfelelő, a szánkat kitöltő ízvilággal. A lecsengésben finoman ásványok villannak fel. Jó arányokkal bíró, visszafogottan fellépő bor.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-04-22

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
13.5 %

Palackmennyiség
3000
Ár
1800 Ft
Fajtaösszetétel
100% sauvignon blanc

Érlelési információk

Tartályos feldolgozás és érlelés.

Pinceidő

3-4 év

Hol vásárolható meg

Radovin, Bor és Más, Sideways

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!