Csobánci Bormanufaktúra Siller 2011

Véleményünk szerint

Előbb csipkebogyót és érett szamócát, majd fahéjas szilvát fedezünk fel a pohárba szagolva. A korty a stílusnak megfelelően könnyed, benne a fűszeres, borsos, paprikás ízek domborodnak ki, a gyümölcsök itt inkább a háttérben sorakoznak fel. A pikáns zamatok erejét nemcsak az ízek, hanem a tanninérzet is fokozza, a savérzet lágyabbnak hat. Üde, barátságos bor, amely jól boldogulna például egy zúzapörkölttel.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2012-11-12

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
11.5 %

Palackmennyiség
3500
Ár
1600 Ft
Fajtaösszetétel
kékfrankos
pinot noir
syrah
merlot
kadarka

Csobánci Bormanufaktúra borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Szőlőtermelésünk "ellenőrzött bio", hozamkorlátozás 35 q/ha, fajélesztő nélkül, reduktív vinifikáció, összkén: 160 mg/l.

Érlelési információk

Tartályos feldolgozás és érlelés, majd három hónap palackos érlelés a piacra kerülés előtt.

Pinceidő

Azonnal fogyasztható.

Hol vásárolható meg

Terroir Club, Borválogatás Szeged, Balaton Borgaléria

Csobánci Bormanufaktúra bemutatása

Vulkanikus talaj, biológiai szőlőtermesztés, erős hozamkorlátozás, igazi hegyi borászat magas minőséggel a miénk, vagyis a Csobánci Bormanufaktúra.

Részletek

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!