Koncentráció és érettség jellemzi az illatkaraktert, amelyet piros bogyós gyümölcsök, szilva, aszalt paradicsom és egy édes, fűszeres vonal tölt ki. A korty tartását az teszi egyenessé, hogy a tanninok és a fűszeres ízek kettőse mellett határozottan átíveli a kompozíciót a savgerinc. Úgy gondoljuk, bár már étkezéshez most is fogyasztható, csersavai lekerekedésével profitálni fog a további palackos érlelésből. A bor ízvilágát a benne érezhető cseresznye és meggy teszi zamatossá.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2013-07-18
Típus
Száraz
Borvidék
Szekszárd
Alkohol %
14.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
2650 Ft
Fajtaösszetétel
100% cabernet franc
Érlelési információkTölgyfa hordós érlelés |
Bortársaság
Családi vállalkozásunkat hárman irányítjuk, Takler Ferenc és két fia. 51 ha saját szőlőültetvénnyel rendelkezünk. Filozófiánk, hogy érett szőlőből, visszafogott terheléssel a szekszárdi borvidék értékeit messzemenőkig tükröző, egyedi karakterű borokat készítsünk, amelyekre leginkább a testesség, bársonyosság, és zamatgazdagság a legjellemzőbb.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
